Sale! Hirschrückenfilet Vergrößern

Hirschrückenfilet

Der Rücken vom Hirsch ist ein sehr begehrtes Stück bei Wildkennern.
Perfekt pariert ohne Silberhaut, Sehne oder Kette.
Es eignet sich hervorragend zum weihnachtlichen kurzbraten in der Pfanne.

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Details

VerkehrsbezeichnungHirschrückenfilet
Mengenkennzeichnung100 % Hirschfleisch
Haltbarkeit12 Monate ab Herstellung
AllergeneKeine
Energie (pro 100 g)116 kcal
Fett (pro 100 g)2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,2 g
Kohlenhydrate (pro 100 g)0,1 g
davon Zucker0,0 g
Eiweiß (pro 100 g)20,0 g
Salz (Natrium x 2,5) ( pro 100 g)0,0 g

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Zutaten: 100% Hirschfleisch

Nährwertepro 100 g
Energie485 kJ / 116 kcal
Fett
   davon gesättigte Fettsäuren
2,5 g
1,2 g
Kohlenhydrate
   davon Zucker
<0,1 g
0,0 g
Ballaststoffe<0,1 g
Eiweiß20,0 g
Salz<0,1 g

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Hirschrückenfilet

Hirschrückenfilet

Der Rücken vom Hirsch ist ein sehr begehrtes Stück bei Wildkennern.
Perfekt pariert ohne Silberhaut, Sehne oder Kette.
Es eignet sich hervorragend zum weihnachtlichen kurzbraten in der Pfanne.